这些维生素饭后吃效果更好

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摘要有人觉得维生素属于保健食品，什么时候吃效果都一样。但其实，服用时间会对维生素的吸收有影响，有的适合空腹吃，有的饭后吃效果更好。维生索分为水溶性和脂溶性两种。它们的吸收方式是有差异的，水溶性维生素在酸性环境中比较稳定，在碱性环境下破坏较多，比如维生素B2，在胃酸的作用下更容易被小肠吸收，所以只要肠道吸收功能正常，空腹服用水溶性维生素更利于吸收。

作者陈国明夏朋滨

机构地区东南大学附属中大医院药剂科

出处《家庭医药（快乐养生）》 2017年第8期40-40,共1页 Home Medicine

关键词水溶性维生素饭后小肠吸收肠道吸收功能空腹服用维生素B2 保健食品服用时间

分类号 R977.2 [医药卫生—药品]

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家庭医药（快乐养生）

2017年第8期

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