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苯甲酸钠对菊花切花保鲜效果及抗氧化系统的影响 被引量:7

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摘要 以菊花品种国华白越山切花为试材,研究不同浓度苯甲酸钠保鲜液对鲜切花效果及抗氧化系统的影响。结果表明,加入苯甲酸钠可延长菊花瓶插时间,其中300 mg/L效果最好,比对照延长了16 d。300 mg/L苯甲酸钠处理后花径最大值出现的时间比对照延缓了4 d,花径最大值时比对照增加44.9%。200 mg/L苯甲酸钠延缓花头拢合时间效果明显,处理后花径增大率第20天才开始负增值。POD、SOD、CAT活性增强,有效减轻了离体切花H_2O_2、O-2·对细胞造成的伤害。其中,300 mg/L苯甲酸钠处理的花瓣SOD、CAT活性最强,第12天最大值时比对照分别增加48.5%、44.3%。200 mg/L苯甲酸钠处理的花瓣POD活性最强,第14天最大值时比对照增加145.5%。可见适量浓度的苯甲酸钠能显著延长菊花切花寿命,并能够改善切花水分状况、提高观花品质,以300 mg/L苯甲酸钠+4%蔗糖+1%硝酸钙+500 mg/L柠檬酸+200 mg/L 8-HQ配方最佳。
出处 《江苏农业科学》 北大核心 2017年第11期139-142,共4页 Jiangsu Agricultural Sciences
基金 国家自然科学基金(编号:31101536) 国家重点实验室开放课题(编号:20120630) 河南科技大学博士科研基金(编号:09001473)
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