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什么是亚硝酸盐?

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摘要问我虽然已进入耄耋之年，但身体状况还算不错。为了更好地享受生活，我平时在生活上很注意，尤其是饮食上，现在一般不吃剩饭剩菜，可老伴总觉得那是浪费．是忘本。我说剩饭剩菜里含有亚硝酸盐’可她让我说出亚硝酸盐是一种什么物质。这下难住了我，我只好请求专业人士解答一下，什么是亚硝酸盐？

作者于中国

出处《中老年保健》 2017年第6期44-45,共2页

关键词亚硝酸盐享受生活身体状况专业人士剩菜剩饭

分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中老年保健

2017年第6期

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