摘要
通过对中国生鲜电商企业发展现状以及终端用户消费需求的调查研究发现,生鲜电商企业主要采用"综合平台+服务体验""垂直供应链+品牌效应"两种模式。当前生鲜电商企业运营主要存在生鲜产品种类繁杂,产品非标准化现象普遍,冷链物流建设周期较长,运营成本难以下降,客户网购习惯培养缓慢,线上线下资源整合困难等问题。对此应当逐步推动生鲜产品的标准化建设,促进生鲜电商企业品牌化。运用大数据优化生鲜产品供应链建设,完善网购体验;共建区域性冷链物流设施,降低配送成本。
基金
2017年度安徽省高校人文社科研究重大项目(编号:SK2017ZD56)阶段性成果
