禽蛋产品药物残留问题亟待解决被引量：2

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摘要食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，是重大的政治问题、经济问题、民生问题，应按照“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”工作要求，对食品安全违法违规行为“零容忍、出快手、下重拳”，切实保障和维护人民群众“舌尖上的安全”。近年来，禽蛋产品药物残留问题已成为影响畜产品质量安全的一个突出问题，亟待采取综合举措加以解决。

作者陈月明

机构地区山东省青岛市畜牧兽医局

出处《中国畜牧业》 2017年第9期63-64,共2页 China Animal Industry

关键词残留问题禽蛋产品药物违法违规行为产品质量安全生命安全人民群众食品安全

分类号 S859.7 [农业科学—临床兽医学]

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