长根菇工厂化栽培技术被引量：12

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摘要食用菌是山区农业经济的重要构成部分,已逐渐发展成为农业企业增收、农业结构战略性调整、创汇农业的重要途径。随着社会的发展和科技的进步,传统的食用菌生产方式已难以适应现代市场经济的发展要求。因此,发展食用菌工厂化生产,是食用菌产业转型升级,提质增效的有效措施,是实现食用菌产品周年均衡供应的必由之路,也是今后食用菌产业发展的必然趋势。

作者钟祝烂益志能

机构地区福建省永安市食用菌技术推广站

出处《食用菌》 2017年第2期51-53,共3页 Edible Fungi

关键词长根菇工厂化栽培技术

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学]

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