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竹笋残渣在动物生产中的应用前景
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摘要
竹笋残渣具有多种功能性物质,作为一种非常规饲料原料,在动物生产中的应用具有一定的前景。本文就竹笋残渣的营养价值、功能性物质及其提取工艺、在动物生产中的应用、竹笋残渣应用中应注意问题几个方面进行综述,旨在为竹笋残渣的利用提供一定的参考。
作者
石湛粤
机构地区
湖南农业大学动物科技学院
出处
《广东饲料》
2017年第2期42-44,共3页
Guangdong Feed
关键词
竹笋残渣
动物生产
应用
分类号
S816.5 [农业科学—饲料科学]
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