摘要
建立了高效液相色谱法测定猪肉中的磺胺间甲氧嘧啶(SMM),磺胺二甲基嘧啶(SM2),磺胺甲噁唑(SMZ),磺胺二甲氧嘧啶(SDM),磺胺喹噁啉(SQ)五种磺胺类药物残留检测方法,作者通过在实验中反复操作,总结出五种磺胺类药物残留的提取、净化和色谱条件。样品经乙腈提取和液-液萃取,以Eclipse XDB-C18为分离柱,乙腈-甲醇-水-乙酸(2+2+9+0.2)为流动相,于270nm波长处检测,外标法定量。实验结果表明,五种磺胺类药物能在20min内得到有效分离,峰形对称,最低检出限为5μg/kg(3倍噪声),样品的加标回收率为82.9%~97.9%。
