我国畜产品质量安全存在的问题及综合管控措施被引量：4

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摘要近些年,国内相继出现“瘦肉精”事件、上海黄浦江漂浮病死猪事件及江西高安屠宰病死猪事件等,严重损害着国家的形象和尊严,严重损害全国人民的身体健康。这些血的教训令人深思,说明我国畜产品质量安全还存在一定的隐患,监管形势十分严峻。当前,食品卫生质量安全已成为各级食安委和有关部门的重要工作内容,成为社会各界关注的焦点、热点问题。尽管国家对食品卫生安全高度重视,采取了多项监管措施,但是,

作者李同宽商琦闫会良熊波

机构地区河北威远动物药业有限公司河南省西华县畜牧局湖北省荆门市畜牧局

出处《今日养猪业》 2017年第1期74-77,共4页 Pigs Today

关键词食品卫生质量管控措施上海黄浦江粪污处理养殖场户化学污染物畜牧业发展药物保健人体健康过度用药

分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]

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