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半干旱浅山区油用牡丹栽培
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摘要
油用牡丹是我国特有的乡土树种,也是世界四大木本食用油料树种之一。牡丹籽油含丰富的不饱和脂肪酸,多项指标超过橄榄油,具有很高的食用价值和滋补功能,在保健食品、化妆品等多种领域广泛应用,市场前景非常广阔。
作者
石红桃
漆江娥
机构地区
甘肃省漳县国营石川林场
漳县农产品质量安全检测站
出处
《西北园艺(综合)》
2017年第1期28-29,共2页
关键词
牡丹栽培
油用
浅山区
半干旱
不饱和脂肪酸
食用价值
乡土树种
油料树种
分类号
S685.11 [农业科学—观赏园艺]
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西北园艺(综合)
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