摘要
牛奶中体细胞数是评价新鲜牛奶质量和奶牛乳腺健康状况的重要标准之一,生物传感器在牛奶体细胞检测中有较好的优势。本文简介了生物传感器的构成和原理,对近几年生物传感器在检测牛奶体细胞方面的研究和应用进行了综述,并对未来的发展进行了预测。牛奶中的体细胞数（Somatic Cell Count,SCC）是评价新鲜牛奶质量和奶牛乳腺健康状况的重要标准之一,
出处
《山东畜牧兽医》
2017年第1期64-66,共3页
Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine
基金
河北省自然科学基金(青年)项目(F2015209308)
