摘要
重点综述了提高谷维素溶解度的措施,总结和展望了目前谷维素研究中的重要问题。
Methods of improving the solubility of oryzanol were summarized.The important and scientific issues were also proposed.
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2017年第1期23-26,共4页
Cereals & Oils
基金
中央高校基本科研业务费专项(XDJK2014B019)
重庆市基础科学与前沿技术研究专项(cstc2015jcyj A80013)
西南大学本科生科技创新基金项目(20151702003)
关键词
谷维素
溶解度
纳米颗粒
脂质体
微囊
oryzanol
solubility
nanoparticle
liposome
microcapsulation
