不同消解方法-石墨炉原子吸收法测定小麦中铅、镉含量的比较被引量：21

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摘要近年来,环境污染造成的水污染、空气污染、土壤污染等日益加剧,重金属元素随之通过富集进入人体并蓄积,从而影响人体健康。其中,重金属铅和镉均为有毒有害元素,一旦被人体吸收,可引发蓄积性毒性反应,铅易损害肝肾,镉可引起骨痛病。小麦作为我国北方主要的粮食作物,其重金属污染问题逐渐引起重视。

作者王同蕾任硕

机构地区中国疾病预防控制中心营养与健康所

出处《中国卫生检验杂志》 CAS 2016年第22期3342-3344,共3页 Chinese Journal of Health Laboratory Technology

关键词消解方法原子吸收法铅镉小麦

分类号 O657.31 [理学—分析化学]

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