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核桃气体射流冲击干燥特性及干燥模型

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摘要目的：研究不同条件对核桃气体射流冲击干燥的影响，提高核桃干制品质、缩短干燥时间，得到干燥所需活化能并筛选出最适干燥模型。

出处《中国园艺文摘》 2016年第11期233-234,共2页 Chinese Horticulture Abstracts

关键词气体射流冲击干燥模型干燥特性核桃冲击干燥干燥时间活化能

分类号 S781.71 [农业科学—木材科学与技术]

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中国园艺文摘

2016年第11期

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