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摘要中国茶文化博大精深。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。茶叶品种繁多,按照不同的标准有不同的分类方法。根据茶叶发酵程度由低至高划分,中国的茶叶主要分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六大类。

作者李清如

出处《中国金融家》 2016年第10期138-139,共2页 China Financialyst

关键词中国茶文化茶叶品种制作工艺分类方法体质饮茶绿茶红茶

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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中国金融家

2016年第10期

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