即墨老酒:黄酒北宗的传承之路被引量：1

Jimo Rice Wine:Continuing Its Legend with Thousands of Years' Bouquet

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摘要即墨老酒有着4000年的悠久历史,起源于商代,盛行于春秋战国时期,历经沧桑,延续至今,其悠久的历史、独特的工艺、优秀的品质、灿烂的文化,形成了特色即墨老酒品牌文化,成为中国黄酒的北方代表,堪称历史名酿、中华瑰宝。在北方人眼里,即墨老酒不单单是一件普通的商品,还承载了世人的希冀与梦想,特别是在山东。

作者王欣

出处《走向世界》 2016年第38期45-47,共3页 Openings

关键词即墨老酒春秋战国时期北宗老人健康古遗全国评酒会六法博览会金奖品酒师酿酒师

分类号 F327 [经济管理—产业经济]

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