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对确保食品微生物检测质量的建议

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摘要微生物检测是食品安全检验的重要组成部分,确保检测工作的质量是保证食品安全的重要举措。检测机构只有正确处理好人员素质、环境设施、仪器设备、试剂耗材、菌种管理、检验方法等各种因素的影响,才能确保检测结果的准确性、可靠性、科学性和公正性。

作者韩仕梅

机构地区陕西省汉中市南郑县市场监督管理局

出处《环球市场信息导报》 2016年第17期118-118,共1页 Global Market Information Guide

关键词检测质量食品微生物检测机构微生物检测环境设施病原微生物食品检验人员素质行业标准检验机构

分类号 F768.2 [经济管理—产业经济]

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