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正交试验法优选紫菀最佳蜜制工艺 被引量:2

Optimization of honey preparation process of aster tataricus by orthogonal test
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摘要 目的:优选紫菀的最佳蜜制工艺.方法:以水溶性浸出物和紫菀酮含量为指标,通过正交试验优选炮制工艺.结果:以加蜜量、炒制温度、炒制时间3个因素进行考察,紫菀最佳的蜜制工艺为加蜜量25%,115℃炒制15min.结论:优选出紫菀最佳蜜制工艺可行、稳定,可以为饮片企业规范、合理的生产提供理论依据. Objective: To optimize the honey processing technology of aster tataricus. Method: With composite score of the content of water soluble extractives and shionone content as index,orthogonal test was adopted to optimize honey preparation process of aster tataricus. Result: When the three factors of the amount of honey added,stir-frying temperature and frying time were inspected,the best honey preparation process of aster tataricus was as follows: the amount of honey added( 25%),frying temperature( 115 ℃),frying time( 15 min). Conclusion: This optimized processing technology is stable and feasible. It provides a theoretical basis for standardized production processing technology of honey preparation process of aster tataricus.
作者 李静 夏成凯
出处 《西南民族大学学报(自然科学版)》 CAS 2016年第3期299-302,共4页 Journal of Southwest Minzu University(Natural Science Edition)
基金 安徽省中药制药技术教学团队(2015jxtd073) 安徽省药学特色专业建设项目(2011129) 安徽省中药鉴定与质量控制校企合作实践基地(2015sjjd039)
关键词 紫菀 紫菀酮 蜜制工艺 正交试验 aster tataricus shionone honey preparation process orthogonal test
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