摘要
西藏的资源禀赋和地理环境决定了其粮食生产与消费之间必然存在着结构失衡的矛盾,西藏的"粮食自给"问题不可能简单通过粮食增产来解决。西藏粮食安全的实质是以青稞安全为核心的食物安全。西藏的"粮食安全"应放在全国背景下进行考虑,重点保障青稞安全,建立开放的粮食保障体系,将"粮食安全"拓展为"食物安全",从大食物角度考虑"粮食安全"问题,充分发挥西藏比较优势,发展高原特色草牧业,推进农牧业发展方式转型。
出处
《西藏科技》
2016年第5期17-21,共5页
Xizang Science And Technology
