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餐桌上的食品安全必须从农田生产抓起——重新认识农产品安全的重要性被引量：1

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摘要从基层农产品监测中心的角度出发,以自己切身多年从事农产品监测工作的体会,认真总结了鞍山地区农产品食用安全和食品安全的现状、存在问题,并提出了解决途径,确保食品从农田到餐桌的每一道防线,使这项关系到人民切身利益的"民生工程、民心工程"落实到实处。

作者张素艳

机构地区鞍山市农产品质量安全监测中心

出处《辽宁农业科学》 2016年第1期62-64,共3页 Liaoning Agricultural Sciences

关键词食品农产品安全

分类号 F323.22 [经济管理—产业经济]

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