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无抗生素食品——生产商和零售商将面临的一场变革

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摘要 随着公众对食品安全的关注,美国关于在畜牧养殖业中限制使用抗生素的新法规将在2017年1月1日开始生效——这对养猪业和家禽生产商而言非常关键。行业领导者们正在关注着无抗养殖的发展,并引领畜牧业发展的新篇章。"这是一个巨大的改变,"美国德州农工大学的教授,《Journal of Applied Poultry Research》杂志总编辑John Carey博士说道,"这不仅仅是普通的商业事件。""过去70年,我们自己制造了这个问题,
出处 《饲料研究》 CAS 2016年第9期51-52,共2页 Feed Research
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