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慎吃火锅麻辣烫

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摘要 火锅和麻辣烫是人们喜欢吃的食物,甚至很多人把它当主食。火锅和麻辣烫偶尔吃一次可以,如果经常吃则不利于身体健康。温度太高易伤黏膜人的口腔、食道和胃黏膜很薄,一般最高只能耐受50℃至60℃的温度,而火锅汤料一般在100℃,太烫的食物会损伤黏膜。
作者 海陵
出处 《江苏卫生保健(今日保健)》 2016年第3期38-38,共1页 Jiangsu Health Care
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