摘要
上海永兴餐厅是个传奇。楼上是家。楼下是餐厅．总共5张桌子．去吃饭最好预定。否则很可能白跑一趟。餐厅虽小。但名气却很响。是多家媒体的热捧对象．不时有明星光顾．早在1994年。名气就传到日本．慕名而来这里用餐的日本客人非常多。而且许多都是常客。这家店是上海弄堂餐厅的代表．主营家常菜．菜式看似普通。却有来头．最早由上海华亭宾馆大厨设计。26年不变。以味道取胜。客人们好的就是这逝水流年里不变的味道。爽朗、漂亮的老板娘为小店加分不少。她亲切、温和．让这家小餐厅透出一骏亲热的家的味道。这也是客人们踩着风雨也一定要到这里喝一杯吃一筷子的原因。
出处
《中国烹饪》
2016年第4期14-17,共4页
Chinese Cuisine
