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茶多酚对体育运动能力恢复的研究
被引量：
3
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摘要
茶叶作为一种具有药用功能的饮品得到了一定程度的关注。事实上,茶叶能发挥药用功效主要是茶叶中含有茶多酚。茶多酚由于其具有突出的抗氧化效用而被提取出来专门应用于食品、医药等众多领域。本文将立足于茶文化视野,研究茶叶中茶多酚对体育运动能力的恢复作用。
作者
王浩
机构地区
钦州学院
出处
《福建茶叶》
北大核心
2016年第3期30-31,共2页
Tea in Fujian
关键词
茶文化
茶多酚
体育运动
能力恢复
分类号
TS272 [农业科学—茶叶生产加工]
TS201.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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