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舜德文化与文明米粉

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摘要 中华米粉,源远流长。这种平民化的食品,数千年来承载舜德文化,禀赋稻米所独有的"真善美性"和能与天下万物相处的"和谐"本质,在世界各地生发繁衍。情结难舍:慎思追远溯源4200多年前的上古时期,舜帝为了教化地处苍梧的三苗百姓,传授农耕和麻织技术,带领伊蒲子、
作者 吴国侠
出处 《中国粮食经济》 2016年第1期62-63,共2页 China Grain Economy
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