摘要
中国生猪养殖结构介于日本和美国的生猪生产结构之间,本文通过对产业链健康属性(包括效率、利益、安全和路径)的界定,基于中美日对比,从行业集中度探究生猪产业链健康,研究表明,未来15年是中国生猪养殖行业集中度提升的黄金时期。但中国在生猪规模化养殖进程中,生猪行业集中度提升仍面临着许多障碍,通过分析所面临的问题提出了针对性的建议。
出处
《世界农业》
北大核心
2016年第1期68-74,共7页
World Agriculture
基金
国家自然科学基金"生猪产业链健康状态波动机理与临界情景仿真研究"(项目编号:71303040)的阶段性成果
