“瘦肉精”的监管现状及防控对策被引量：5

下载PDF

导出

摘要瘦肉精是一类违禁药物,由于其具有抑制脂肪生长,提高瘦肉率的功效,生长初期被应用在养殖业中,然而,长期大量的使用瘦肉精,容易形成药物残留,对人体的危害性非常严重。本文就基层单位在瘦肉精监管方面的现状进行概述,并且提出针对性解决对策,以期对对瘦肉精的监管提供参考。

作者张振国

机构地区山西省阳高县畜牧兽医服务中心

出处《中国畜禽种业》 2015年第12期46-47,共2页 The Chinese Livestock and Poultry Breeding

关键词瘦肉精监管现状问题对策

分类号 S859.84 [农业科学—临床兽医学] F322 [农业科学—兽医学]

引文网络
相关文献

同被引文献64

1黄泓,夏苏捷,刘畅,王柯.高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉和猪肝中22种β-激动剂[J].食品安全质量检测学报,2014,5(4):1155-1165. 被引量：9
2中华人民共和国农业部.食品动物禁用的兽药及其他化合物清单[S].2002. 被引量：1
3中华人民共和国农业部.NY507l一2002无公害食品渔用药物使用准则[S].2002. 被引量：1
4翟福丽,赖克强,张衍亮,黄轶群.动物性食品中β-兴奋剂残留概述[J].食品科学,2011,32(5):351-356. 被引量：24
5邵生文,闻胜,王艳,聂晓明,刘晓燕.湖北省淡水鱼中孔雀石绿、结晶紫监测结果分析[J].公共卫生与预防医学,2011,22(2):49-50. 被引量：12
6王娟.控制兽药残留保障食品安全[J].中国兽药杂志,2011,45(8):43-45. 被引量：4
7胡萍,赵鹏,余少文,梁高兴,董珊.高效液相色谱法监测市售水产品中孔雀石绿[J].深圳大学学报（理工版）,2012,29(1):61-66. 被引量：10
8左文霞,于晓蕾,王莹,李月.动物产品中兽药残留的危害与监控[J].饲料研究,2012,35(3):69-71. 被引量：2
9张欣.论瘦肉精的食品安全监督管理[J].中国初级卫生保健,2012,26(6):46-47. 被引量：1
10徐伟,程凤科,耿云,孟银.浅谈“瘦肉精”检测方法及其应用[J].安徽农学通报,2012,18(15):160-161. 被引量：6

引证文献5

1孙言凤,黄常刚,石斌,潘锋,肖永华,王胜.武汉市餐饮业动物源性食品中部分兽药残留监测[J].公共卫生与预防医学,2016,27(3):100-102. 被引量：12
2赵晓燕.瘦肉精的危害及生物化学检测方法[J].甘肃畜牧兽医,2017,47(1):51-52. 被引量：2
3李莎涛.2016—2018年天津市河北区九类食品中化学污染物监测分析[J].公共卫生与预防医学,2020,31(4):54-57. 被引量：5
4周迎春,华向美,李单单.β-受体激动剂的性质及其残留量测定时的关键点[J].肉类工业,2021(7):34-39. 被引量：3
5肖志明,孙铭雪,姚婷,李彦伸,黄骅,王石,索德成,樊霞.无标记表面等离子共振免疫传感快速测定动物尿液中沙丁胺醇残留[J].动物营养学报,2023,35(6):3991-4000.

二级引证文献22

1倪承珠,郝伟,张海君.台州市市售动物源食品兽药残留监测分析[J].中国卫生检验杂志,2019,29(1):92-94. 被引量：9
2黄常刚,肖永华,李静娜,梁高道,王胜,汪耀.2012—2014年湖北省淡水鱼中硝基呋喃类代谢物残留结果分析与评价[J].公共卫生与预防医学,2016,27(6):108-110. 被引量：4
3曹德康,苏建忠,张瑛,秦璐,吴智坚,苗银萍,张杰,赵林萍.胶体金免疫层析技术在食品安全检测中的应用研究进展[J].解放军预防医学杂志,2017,35(10):1322-1325. 被引量：16
4区丽容,张华,李铭龙,邹海文.2013～2016年云浮市市售肉类禁用药物监测分析[J].食品安全质量检测学报,2017,8(12):4885-4888. 被引量：1
5马俊美,孙磊,刘茁,沈璐,张冬生,贾文轩,李强,范素芳.在线固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定猪肉和羊肉中10种β-受体激动剂[J].肉类研究,2018,32(5):19-25. 被引量：13
6王胜,肖三华,唐非.武汉市市售水产品中氯霉素、孔雀石绿与结晶紫污染状况[J].公共卫生与预防医学,2018,29(4):101-103. 被引量：13
7向敏荣,王舟.深圳市2014—2018年市售淡水产品兽药残留分析[J].中国热带医学,2019,19(12):1137-1140. 被引量：2
8师真,李文廷,张瑞雨,欧利华,梁孟军,赵丽.超高效液相色谱-串联质谱法检测鱼类中孔雀石绿、结晶紫及其代谢物[J].食品安全质量检测学报,2020,11(9):2861-2865. 被引量：6
9李莎涛.2016—2018年天津市河北区九类食品中化学污染物监测分析[J].公共卫生与预防医学,2020,31(4):54-57. 被引量：5
10马晓年,陈俊秀,张秀清,梁志坚,李旭,邱云生.超高效液相色谱-串联质谱测定午餐肉中乙酰甲喹及其代谢物[J].公共卫生与预防医学,2020,31(4):133-135. 被引量：1

1石文辉,蒲文祥.加强“瘦肉精”监管的思考[J].青海农牧业,2012(4):39-40.
2但猛.规模养殖场监管现状及建议[J].畜牧兽医科技信息,2017,33(3):33-34.
3臧力铭,荆玉伟,王伟涛.嘉兴市“瘦肉精”监管现状与措施[J].中国动物检疫,2012,29(6):28-29.
4张江宏.浅谈动物及其产品收贮运环节监管机制[J].河南畜牧兽医（综合版）,2014,35(10):32-33. 被引量：1
5龚翠明,陆鑫,刘爱中.安化县生猪规模养殖场监管现状及对策[J].畜禽业,2014,25(3):54-55.
6江国林.大理州生鲜乳质量安全监管现状及建议[J].中国畜禽种业,2013,9(10):11-13. 被引量：3
7索南拉毛.畜产品质量安全监管现状的分析与建议[J].兽医导刊,2016,0(2):38-38.
8陈继兰,赵桂苹,郑麦青,文杰.快速与慢速肉鸡脂肪生长与肌苷酸含量比较[J].中国家禽,2002,24(8):16-18. 被引量：47
9祁正中,肖青.漾濞县畜产品安全监管现状与探讨[J].中国畜牧兽医文摘,2016,32(6):16-16. 被引量：1
10黎健强.畜产品质量安全监管现状与对策[J].中国畜牧兽医文摘,2012,28(10).

中国畜禽种业

2015年第12期

浏览历史

内容加载中请稍等...

“瘦肉精”的监管现状及防控对策被引量：5

同被引文献64

引证文献5

二级引证文献22

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

“瘦肉精”的监管现状及防控对策 被引量：5

同被引文献64

引证文献5

二级引证文献22

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

“瘦肉精”的监管现状及防控对策被引量：5