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浅议高校食堂饮食营养卫生管理对策
被引量：
2
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摘要
高校食堂是在校大学生日常生活的重要场所,食堂饭菜质量、卫生安全和学生的健康有着非常密切的联系。如何加强食堂的卫生管理,保证学生的饮食营养,提升饭菜的质量,对学生的健康非常重要。本文以高校食堂饮食营养卫生方面存在的问题为出发点,提出合理化的建议,对高校后勤的饮食卫生管理工作,具有重要的指导意义。
作者
李海英
机构地区
徐州技师学院商贸旅游学院
出处
《中小企业管理与科技》
2015年第35期36-36,共1页
Management & Technology of SME
关键词
高校食堂
饮食营养
卫生管理
分类号
TS972.161 [轻工技术与工程]
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