唇形科野菜的利用价值及种植技术

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摘要介绍了唇形科植物特征及紫苏、马郁兰、胡椒薄荷、荆芥、牛至等5种野菜的营养成分、利用价值。同时介绍了了5种野菜的种植管理技术,为野菜资源的高效利用提供参考。

作者韦金河张晓青

机构地区江苏省农业科学院科技产业处江苏省农业科学院蔬菜研究所

出处《江苏农业科学》北大核心 2015年第11期210-213,共4页 Jiangsu Agricultural Sciences

基金江苏省农业科技自主创新资金[编号:CX(14)4031]

关键词唇形科野菜价值种植技术

参考文献11

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江苏农业科学

2015年第11期

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