天天见“面”——回味充满魅力的重庆小面

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摘要遍观各地面食，重庆小面是颇有名气的。而对于一个重庆人，小面更是日常生活的一部分，可以说是天天见“面”。小面没有什么牛肉、炸酱之类的配料，面条也没有特别的过人之处。能让人啧啧赞叹的，凭的也不过就是一碗佐料。辣椒、红油是必不可少的，其他盐、醋、姜、蒜、葱之类的，就要看厨师手艺了，分量搭配不一，味道各有千秋。

作者陈必然

机构地区重庆一中寄宿学校

出处《课堂内外（创新作文）（初中版）》 2015年第11期27-27,共1页

关键词重庆人 “面” 日常生活盐

分类号 G633.410.3 [文化科学—教育学]

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课堂内外（创新作文）（初中版）

2015年第11期

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