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现阶段中国居民的营养与健康
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摘要
从中国传统膳食营养结构及特点的角度,分析了传统中国膳食营养结构中存在的问题以及现阶段中国居民的营养与健康状况,并从营养角度对改善传统膳食习惯中的营养及增进健康的角度提出了清晰可行的营养方略,以期为现阶段中国居民的营养与健康状况的改善做出理论性的指导。
作者
杨莹
机构地区
开滦集团有限责任公司
出处
《农村经济与科技》
2014年第8期56-57,共2页
Rural Economy and Science-Technology
关键词
现阶段
中国居民
营养与健康
分类号
R151.4 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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