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芦荟中游离氨基酸的成分及含量的测定 被引量:2

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摘要 采用水浸提法提取芦荟中游离氨基酸,通过正交优化试验选出浸提温度、时间、料液比及乙酸浓度的最佳指标。按上述优化条件制得游离氨基酸提取液,最后用氨基酸分析仪测出14种游离氨基酸,其总含量为17.12 mg·g-1。
作者 高晓荣
出处 《延安大学学报(自然科学版)》 2015年第3期46-48,共3页 Journal of Yan'an University:Natural Science Edition
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