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高职酒店管理专业实践教学保障体系研究 被引量:1

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摘要 实践教学体系是实践教学活动中的各要素构成的有机联系整体,具体包括目标体系、内容体系、保障体系等。本文结合高职酒店管理专业实践教学的现状,探讨实践教学体系的保障体系。
作者 曹艳芬
出处 《新课程研究(中旬)》 2015年第8期54-56,共3页 New Curriculum Research
基金 2012年度湖北省教育科学"十二五"规划立项课题"高职酒店管理专业实践教学体系构建与应用研究"(项目编号:2012B322)的研究成果
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