一元一公斤?倒奶现象仍持续

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摘要养了几十年奶牛的山东奶农裴树克去年经历了人生中第一次“倒奶”。“200多公斤牛奶，‘哗’地一下全倒在地上，我长这么大都没见过，那眼泪掉得……”回忆起当时的情况，两鬓有些斑白的裴树克仍难抑泪水。然而，裴树克和他的同行们并未料到，“倒奶”只是个开始。2014年年底以来，国内奶牛养殖户杀牛弃养现象频频出现。

作者林远姜刚毛振华

出处《食品界》 2015年第7期34-38,共5页 Food Industry

关键词奶农奶牛养殖户乳制品食品安全

分类号 S823.91 [农业科学—畜牧学]

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