摘要
端午临近，思乡情更切。脑海里盘旋的是赣北九江老家屋后的千亩松林，那满眼的苍翠。还有那引人垂涎的山间奇珍——枞菌。松林叠嶂，枞菌飘香。枞菌也叫松菌，是松树底下长出的菌子。橙红色的叫红枞菌，紫褐色的叫乌枞菌，均属山珍。我小的时候。家里来了客人，枞菌是招待贵客的首选菜肴，十分讲究。
端午前后，芒种至夏至间的绵雨将松林里积累的松针浇了个透，紧接着又是明媚的阳光。走进枞树林。就可以闻到一股雨水和日光在林里发酵的味道，这便迁就了枞菌生长的所需的天时与地利，枞菌就在这湿润而温暖的环境里慢慢萌发，长成大自然送给山里人的珍馐。
出处
《云南林业》
2015年第4期74-74,共1页
Yunnan Forestry
