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东海寻味说海鲜

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摘要沪渎之滨，近海先得鱼，一年四季，尝海鲜大概是没有问题的，“50”后、“60”后是吃着大黄鱼、乌贼鱼长大的，现在的小孩不识何为大黄鱼。鱼市场里东海小黄鱼蛮多，但要买到真正野生的、未染色的，也要有点鉴别经验，才能享受到黄鱼鲜嫩的口福。

作者杨忠明

出处《科学生活》 2015年第5期82-83,共2页 Science & Lifestyle

关键词海鲜东海大黄鱼小黄鱼鱼市场

分类号 F724.726 [经济管理—产业经济]

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