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冬来谷酒香

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摘要农历二十四节气，对于不莳田、不事农活的人来说往往记不全，他们只懂得依照寒暑的更替添减衣物，对于时蔬变换倒常有新奇之感。立冬后不久，气温还持续着深秋的暧融温和，全然没有冬日的肃杀萧索，只是每次走街串巷总能闻到阵阵柴火蒸糯米的香气，我便知道，蒸制冬缸酒的风俗，已为莲花小县城的冬天拉开了帷幕。

作者贺丽琼

机构地区国网江西莲花县供电公司

出处《农电管理》 2015年第3期68-69,共2页 Rural Power Management

关键词酒香二十四节气衣物香气糯米蒸制

分类号 TS262.7 [轻工技术与工程—发酵工程]

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农电管理

2015年第3期

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