营养因素对蛋品质量的影响与调控被引量：1

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摘要鸡蛋作为大众畜产品消费中的重要组成,其产品质量也受到人们关注。目前很多研究都在设法提高产蛋率、蛋品质、降低生产成本。本文就蛋鸡饲粮中的营养成分对其蛋品质的影响与调控机理作综述性的讨论。

作者杨占江赵彦青

机构地区河北省吴桥县畜牧局

出处《中国畜牧兽医文摘》 2015年第3期193-194,共2页

关键词蛋品质量调控机理营养因素产品消费产品质量生产成本营养成分产蛋率

同被引文献7

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中国畜牧兽医文摘

2015年第3期

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