摘要
通过对现有的肉品微生物预报模型进行分析,找出这些模型中的问题,初步建成了适合各类微生物预报模型存储、检索、应用的共享服务平台,为中国肉品微生物风险评估提供资源共享平台,也为科研人员提供一个在线探讨、交流互动的共享平台。
Through the analysis of existing meat microorganism forecast model, we point out the prob- lems in these models. The preliminary service platform is built for all kinds of microorganism forecast model of storage, retrieval and application shared. It provides resource sharing platform for Chinese meat microbial risk assessment and researchers with an online discussion and interaction.
出处
《河南农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2015年第1期107-111,共5页
Journal of Henan Agricultural University
基金
国家"十二五"农村领域国家科技计划课题(2012BAD28802-02)
国家公益性行业(农业)科研专项(200903012)
关键词
预报微生物模型
肉制品
服务平台
microbiology predictive model
meat products
resource sharing platform
