当涂县畜牧局推广畜牧技术加强畜产品安全监管

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摘要俗话说：“民以食为天，食以安为先”。随着人民生活水平的不断提高，人们的膳食结构发生了巨大的变化，动物性食品的消费量越来越大，同时对畜产品的质量安全的要求也越来越高。近几年，“三聚氰胺”、“瘦肉精”、抗生素严重超标等畜产品质量安全事件不断发生，使畜产品质量安全成为畜产品消费的敏感问题和社会关注的热点问题。

作者陈向东

机构地区安徽省当涂县动物卫生监督所

出处《畜牧兽医科技信息》 2015年第3期M0003-M0003,共1页 Chinese Journal of Animal Husbandry and Veterinary Medicine

关键词畜产品安全监管畜牧局当涂县产品质量安全技术动物性食品 “瘦肉精”

分类号 F322 [经济管理—产业经济]

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