牛奶和乳制品或有助预防阿尔茨海默病

导出

摘要据日本明治与久山生活习惯病研究所的共同研究成果显示,摄取牛奶和乳制品能够预防阿尔茨海默病,研究还发现,牛奶和乳制品摄入量越多,认知能力越不容易下降。明治与久山生活习惯病研究所清原裕代表理事、九州大学医学院研究生院教授针对久山町未患认知症的60岁以上的1081名老人展开调查，根据摄入牛奶和乳制品的量将受试者分为4组，进行了为期17年的追踪调查。

出处《食品工业》北大核心 2015年第2期204-204,共1页 The Food Industry

关键词阿尔茨海默病日本明治清原研究生院教授九州大学生活习惯追踪调查中国食品报发病风险

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
相关文献

1牛奶和乳制品或有助预防阿尔茨海默病[J].中国食品,2015,0(4):125-125.
2章远翔.牛奶和乳制品或有助预防阿尔茨海默病[J].食品开发,2015(1):39-39.
3超高压食品灭菌技术[J].流程工业,2004(10):34-35.
4每周喝两次含糖饮料，胰腺癌风险高出87％[J].环球财经,2010(3):124-124.
5吃豆类食品降低痛风风险[J].健与美,2015,0(8):116-116.
6喝红茶、吃柑橘可防卵巢癌[J].恋爱．婚姻．家庭（养生）,2015,0(5):5-5.
7每天吃鱼可防脑中风[J].老年教育（老年大学）,2015,0(4):53-53.
8全谷物食品有助降低心血管疾病发病风险[J].食品科学,2007,28(6):174-174.
9项丹平.爱吃米饭的女性易患糖尿病[J].农家女,2011(2):26-26.
10日本发现异麦芽低聚糖可改善过敏症状[J].食品与发酵工业,2005,31(11):51-51.

食品工业

2015年第2期

浏览历史

内容加载中请稍等...

牛奶和乳制品或有助预防阿尔茨海默病

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史