中华绒螯蟹“长江1号”高效生态养殖技术初探

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摘要中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）俗称河蟹,分布区域广泛,北起鸭绿江、南至珠江口均有分布,但以长江中下游为主。中华绒螯蟹为中国特有的名贵水产品,肉味鲜美、营养丰富,深受人们喜爱,尤其是长江水系中华绒螯蟹更受青睐,也是中国出口创汇的重要水产品。

作者单红周国勤王庆史林华

机构地区南京市水产科学研究所南京市高淳区阳江镇农业服务中心

出处《水产养殖》 CAS 2014年第11期30-31,共2页 Journal of Aquaculture

关键词中华绒螯蟹长江中下游生态养殖技术营养丰富长江水系出口创汇水产品分布区

分类号 S966.16 [农业科学—水产养殖]

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