影响定西马铃薯鲜薯淀粉含量变化的主要因素分析被引量：3

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摘要 2003年～2010年,通过连续8年对定西市种植的16个马铃薯品种淀粉含量进行测定和综合分析,并得出了相应结论。该研究为区域马铃薯种植、品种引进和繁育、企业加工淀粉提供了基础数据和理论支持。

作者赵小龙

机构地区甘肃省定西市农产品质量安全监督管理站

出处《甘肃农业》 2014年第14期62-63,共2页

关键词马铃薯淀粉含量品种(遗传)因素栽培条件气象因素

分类号 S532 [农业科学—作物学]

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