摘要
以设施栽培的红地球葡萄为试材,进行不同颜色纸袋对果实品质的影响研究。结果表明,纸袋颜色越浅,透光率越高,套袋果实颜色越深,果皮颜色由深到浅的顺序为白色袋果、黄色袋果、红色袋果、蓝色袋果、紫色袋果;果皮中花青素含量由多到少顺序为黄色袋果、白色袋果、蓝色袋果、紫色袋果、红色袋果;果肉中花青素含量由多到少顺序为黄色袋果、红色袋果、白色袋果、紫色袋果、蓝色袋果;果实可溶性固形物含量由多到少顺序为白色袋果、红色袋果、黄色袋果、蓝色袋果、紫色袋果。果实的色泽、可溶性固形物含量无袋果明显高于套袋果。
出处
《落叶果树》
2014年第4期8-10,共3页
Deciduous Fruits
