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平菇栽培中常见的问题及解决办法

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摘要 随着人们生活水平的提高,食用菌因其味鲜美、高蛋白、低脂肪等特点,越来越受到广大消费者的青睐。怎样才能生产出数量更多、质量更好的产品,是每个生产者及科研人员密切关注的问题。目前平菇因适应性广,品型较多,营养丰富等特点,因而是人工栽培中最广泛的一种食用菌,但若栽培方法不当,会造成减产甚至绝收。本文主要是针对平菇栽培及管理中所遇到的问题,提出切实可行的解决方法。
作者 梁琍
机构地区 铜仁师专生化系
出处 《铜仁师专学报》 2000年第2期55-56,54,共3页
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