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西藏食用菌生产技术 被引量:1

Producing techniques of edible fungus in Tibet
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摘要 食用菌技术简单、易学 ,发展食用菌产业 ,经济效益高 ,能够促进农业生态系统的良性循环和可持续发展 ,目前 ,食用菌产业已成为我国农村经济发展的支柱产业。西藏经济真菌资源极为丰富 ,食用菌生产起步晚 ,科研、生产和产后加工还处于萌芽状态 ,距离产业化的要求还相差甚远 ,从实际出发必须注入足够的科技力量和强有力的技术支撑 ,以促进食用菌生产的发展。本文阐述了我国食用菌的发展概况 ,结合西藏食用菌的生产现状 ,系统总结了西藏食用菌的主要栽培技术 ,并对西藏发展食用菌的潜力和趋势进行了预测和分析 。
出处 《西藏科技》 2002年第6期31-33,共3页 Xizang Science And Technology
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