摘要
为了防止海绵状脑病疫区和痒病疫区的反刍动物源性饲料进入动物食物链, 继而进入人类消费的食物链,因而,非常有必要对贸易往来中的肉骨粉品种来源进行鉴定检测。我们运用聚合酶链反应技术(Polymerase Chain Reaction,PCR),以检测不同种动物特异性线粒体基因片段为目标,分别建立了从动物源性饲料中鉴别检测猪、鸡、马成分的方法。该方法具有灵敏度高、快速和特异性强的优点,可作为动物源性饲料中猪、鸡、马源性成份鉴别检测的常规方法之一。
出处
《饲料研究》
CAS
2002年第5期1-3,共3页
Feed Research