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有机食品(果品)及其生产开发技术 被引量:7

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摘要 1 有机食品的概念及开发前景 有机食品来源于有机农业。有机农业是一种完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂的农业生产体系,它的发展可以帮助解决现代农业带来的土壤侵蚀、土地质量的下降、农药、化肥带来的污染等问题,有利于农业的可持续发展;有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有……
出处 《烟台果树》 2002年第2期23-24,共2页 Yantai Fruits
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