摘要
目的 分析皖西山区不同海拔西洋参有效成分含量变化的规律 ,以确定优质西洋参最佳栽培区域。方法 测定了不同海拔西洋参成品参的折干率以及总皂苷、总糖、还原糖、粗淀粉和氨基酸等成分的含量。结果 西洋参折干率、粗淀粉和总皂苷含量在海拔 60 0～ 90 0 m之间较高 ;总糖与还原糖含量随海拔高度的升高而增加 ;氨基酸含量随海拔高度的变化规律与总皂苷的变化相反。结论 皖西山区优质西洋参最佳栽培高度在海拔 60 0～ 90 0
出处
《中草药》
CAS
CSCD
北大核心
2002年第2期163-166,共4页
Chinese Traditional and Herbal Drugs
基金
国家自然科学基金项目资助 ( 2 0 175 0 13)
安徽省科委"九五"重点项目资助 ( 962 30 0 9)
关键词
西洋参
皖西山区
有效成分
优质栽培
含量
海拔高度
Panax quinquefolius L.
west Anhui mountain areas
effective compositions
high quality cultivation
