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深冬,饱含温度的美味小食

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摘要冬季必吃美食——糖炒栗子糖炒栗子大约是在北宋年间兴起,栗子甜糯,因其“中实充满,壳极柔脆,手微剥之,壳肉易离而皮膜不沾”,而被老百姓称为“灌香糖”。

作者美食中国

机构地区不详

出处《晚晴》 2019年第1期90-90,共1页

关键词美味温度老百姓美食

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

引文网络
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晚晴

2019年第1期

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